Bánh đậu xanh bà Trinh Hội An, Mắm nêm Dì Cẩn Đà Nẵng, Chả bò Đà Nẵng, Khô nai Đà Nẵng, Mực rim me Đà Nẵng xứng danh đặc sản nổi danh ở Đà Nẵng. Mời các bạn tham khảo
Bánh dừa nướng Quảng Nam Bánh dừa nướng, mùi thơm phức, khi ăn có độ giòn béo sừng sực khó tả, là món ăn gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ lớn lên ở vùng đất Quảng Nam. Bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam giá yêu thương: 16.000 đồng/gói 200g Ai muốn mua bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam để thưởng thức hay mua làm quà cho người thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé. Những bịch bánh dừa nướng thơm ngon có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng sẽ được trao đến tận tay quý khách. Mực một nắng Đà NẵngMực một nắng Đà Nẵng là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của Đà Nẵng, Mực một nắng dầy cơm, mùi vị đặc biệt thơm ngon và ngọt tự nhiên. Mắm tôm chua Dì Cẩn Mắm tôm chua là một thứ nước chấm ngon , đặc biệt của miền Trung Việt Nam, làm từ tôm rảo tươi ủ chua. Khác với mắm tôm mặn có màu nâu và con tôm đã bị giã nhuyễn, mắm tôm chua có màu hồng và con tôm còn nguyên hình. Khi làm mắm tôm chua phải chọn con tôm còn sống, rửa sạch bằng nước muối (nếu rửa bằng nước ngọt thì tôm sẽ bị tanh). Tôm rửa sạch được làm chín bằng cách ngâm vào rượu trắng mạnh. Tôm chín màu đỏ rực. Đem tôm trộn đều với xôi nếp, ớt, riềng và tỏi đã thái chỉ. Cuối cùng cho tất cả vào một cái hũ bằng sành hoặc đất nung, phía trên xếp một lớp lá ổi rửa sạch và vẩy cho hết nước, đậy kín lại. Sau 5-7 ngày là thành mắm tôm chua. Bánh khô mè Bà Liễu mẹ Bánh khô mè là đặc sản của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè Bà Liễu nổi tiếng là thơm ngon hơn cả. Bánh khô mè được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha với bột nếp được cho vào khuôn, hấp cách thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè… Bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh. Mực rim me Đà Nẵng Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm được món mực rim Đà Nẵng ngon, đầu tiên phải chọn được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau đó cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch và mang mực phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại, mực sẽ có độ dai nhưng chưa bị khô quá và cứng. Mực rim Đà Nẵng vị chua chua ngọt ngọt cay cay, dai dai khiến du khách ăn một lần là nhớ. Đây là đặc sản Đà Nẵng làm quà mà nếu không có coi như bạn chưa đi Đà Nẵng. Bài vừa xem: Bánh đậu xanh bà Trinh Hội An, Mắm nêm Dì Cẩn Đà Nẵng, Nước mắm Nam Ô, Thịt bò khô Đà Nẵng, Bánh dừa nướng Đà Nẵng nằm trong đặc sản Đà Nẵng nổi danh tại Đà Nẵng. Mời các bạn tham khảo
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
October 2017
Categories |